Словарь австралийского английского

Указатель A–Z

• ANZAC biscuit

  noun

  печенье АНЗАК

  A biscuit commonly made with oats and golden syrup and associated with ANZAC traditions.

  The class baked ANZAC biscuits for the fundraiser.Класс испёк печенье АНЗАК для благотворительной ярмарки.

• arvo tea

  noun

  полдник

  An afternoon snack or cup of tea.

  We had arvo tea after the meeting.После собрания у нас был полдник.

• avo

  noun

  авокадо

  Avocado.

  She ordered toast with avo.Она заказала тост с авокадо.

• barbie

  noun

  барбекю

  Barbecue meal or cooking event.

  We're having a barbie on Sunday.В воскресенье у нас барбекю.

• beetroot

  noun

  свёкла

  A dark-red root vegetable often eaten cooked or pickled.

  He added beetroot to his burger.Он положил свёклу в бургер.

• bikkie

  noun

  печенье

  Biscuit or cookie.

  Have a bikkie with your tea.Возьми печенье к чаю.

• brekkie

  noun

  завтрак

  Breakfast.

  We had brekkie before work.Мы позавтракали перед работой.

• bush tucker

  noun

  традиционная еда аборигенов Австралии

  Foods from native Australian plants and animals, particularly in First Nations food traditions.

  The tour introduced visitors to bush tucker.Экскурсия познакомила гостей с традиционной едой аборигенов.

• BYO

  abbreviation

  со своим алкоголем

  Bring your own; often used where customers may bring their own drinks.

  The restaurant has a BYO wine policy.В этом ресторане можно приходить со своим вином.

• capsicum

  noun

  сладкий перец

  The vegetable known as a bell pepper in American English.

  Add a red capsicum to the salad.Добавьте в салат красный перец.

• chicken salt

  noun

  куриная соль (приправа)

  A seasoned salt mixture commonly sprinkled on hot chips.

  Would you like chicken salt on your chips?Посыпать картошку куриной солью?

• chook

  noun

  курица

  Chicken.

  We bought a roast chook for dinner.Мы купили жареную курицу на ужин.

• counter meal

  noun

  обед в пабе

  A meal bought and served at a pub, often ordered at the bar.

  They stopped for a counter meal on the road trip.Во время поездки они остановились пообедать в пабе.

• damper

  noun

  дампер (хлеб на костре)

  A simple traditional bread made from flour and water, often baked in campfire coals.

  We cooked damper on the campfire.Мы испекли дампер на костре.

• dog's eye

  noun

  мясной пирог (рифм. сленг)

  Rhyming slang for a meat pie.

  Grab us a dog's eye from the bakery.Возьми мне мясной пирог в пекарне.

• fairy bread

  noun

  «волшебный хлеб» с посыпкой

  Bread spread with butter and topped with colourful sugar sprinkles.

  The children made fairy bread for the party.Дети сделали «волшебный хлеб» для праздника.

• flake

  noun

  мясо акулы (для фиш-энд-чипс)

  Shark meat sold as fish, especially in fish and chip shops.

  I'll have flake and chips, thanks.Мне, пожалуйста, акулу с картошкой фри.

• flat white

  noun

  флэт уайт (кофе)

  An espresso drink with steamed milk and a thin layer of microfoam.

  I ordered a flat white at the cafe.Я заказал флэт уайт в кафе.

• grog

  noun

  выпивка

  Alcoholic drink, especially beer or spirits.

  Bring your own grog to the barbie.Приносите на барбекю свою выпивку.

• ice block

  noun

  фруктовый лёд

  A frozen sweet snack on a stick, often flavoured fruit ice.

  The kids had an ice block after swimming.После купания дети ели фруктовый лёд.

• icy pole

  noun

  фруктовый лёд на палочке

  A frozen flavoured ice on a stick.

  The kids wanted icy poles after school.После школы дети хотели фруктового льда.

• lamington

  noun

  ламингтон (пирожное)

  A small sponge cake coated in chocolate and coconut.

  We bought lamingtons for the school fundraiser.Мы купили ламингтоны для школьной ярмарки.

• liquorice allsorts

  noun

  ассорти лакричных конфет

  A mix of colourful liquorice sweets.

  She bought a bag of liquorice allsorts.Она купила пакет лакричного ассорти.

• long black

  noun

  лонг блэк (кофе)

  Coffee made by adding espresso to hot water.

  She asked for a long black with no sugar.Она попросила лонг блэк без сахара.

• Macca's

  proper noun

  «Макдоналдс» (австралийское прозвище)

  Informal Australian name for McDonald's.

  They stopped at Macca's after training.После тренировки они заехали в «Макдоналдс».